ChocolatMUFFINS des Monats und ein wenig Farbe

Da es letzten Monat kein Cupcake des Monats Rezept gab, gibt es diesen Monat zwei. Bzw…sagen wirs mal so – es gibt ein Cupcake Rezept und ein Muffinrezept.Aber diese Muffins brauchen einfach kein Topping, nix oben drauf, denn sie schmecken so, einfach GANZ wunderbar.

IMG_8974Kakao, Mehl, Zucker, Nüsse… und ein wenig Farbe.
Der Frühling ist da – wobei ich sagen würde, dass es schon Sommer ist.
Man sieht überall kurze Hosen, Röcke, Tops, Schmuck, Schmuck, Nagellack … hach ENDLICH kann man seine Fußnägel wieder lackieren und jeder siehts.
Meine Lieblingsfarbe momentan ist diese hier

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schokomuffin

Das Armband ist aus Kenia und diese dicken Perlen sind aus Papier gemacht – ganz eng zusammengedreht. Wunderschön nicht !

schokomuffin1

Welche Farbe mögt ihr zur Zeit am liebsten? Let me know!

Hier noch das Muffinsrezept
75 g Butter
1 Vanilleschote
250 g Mehl
50 g Kakaopulver
2 TL Backpulver – damit die Muffins schöööön fluffig werden und groß
1 TL Natron
50g gem. Haselnüsse
eine handvoll gehackte Haselnüsse
220 g Zucker
300 ml Vollmilch
1 Ei

Den Ofen auf 180 °C  vorheizen. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen und abkühlen lassen. Mehl, Kakaopulver, Zucker, Nüsse, Backpulver und Natron in eine große Schüssel geben. Milch und Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen. Die Butter- und die Milchmischung nach und nach in die Schüssel geben und gut verrühren. Die Förmchen bis zur Hälfte füllen und die Cupcakes ca. 30 Minuten im Ofen backen.

LECKER !!!

schokomuffin2

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3 Kommentare zu “ChocolatMUFFINS des Monats und ein wenig Farbe

  1. Süße Kombination 🙂 Also ich liebe zur Zeit die Nagellackfarbe ‚Koralle‘ (ist nicht ganz knall rot, aber auch nicht orange) und dunkellila.

    Ich schau gerne bei dir vorbei 😉
    Lieben Gruß
    Mia Nele

  2. Zeiiiig heeeer deine Nägel!!! 😉 schöner Nagellack und die Muffins klingen echt lecker!
    Meine Lieblinge sind auch Korall, ein leichtes Rosa und ein Nachtblau. Heeeerrlich 🙂
    Bussi Dani

Ich freu mich über ein paar Worte von dir

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