Ein paar Sugar Stories mit Michelle und eine Sugar Storie für euch

Halli hallo meine Lieben,

so, nun geht es hier auch mal wieder weiter.
Wieso es hier gerade etwas ruhiger zugeht und was sich hier verändern wird verrate ich euch aber erst im nächsten Post,

denn heute geht es hier nicht um mich, sondern um Michelle. Michelle ist 22 Jahre jung, kommt aus Österreich und bloggt auf Sugar Stories . Falls ihr ihren Blog noch nicht kennt, dann huscht ganz schnell mal rüber, denn dort gibt es wirklich unglaublich viele tolle Rezepte und wunderschöne Fotos und euch wird das Wasser im Munde zusammenlaufen – versprochen.

Aber genug geplappert… im Dezember durfte ich Michelle ein paar Fragen stellen und hier sind ihre Antworten.

Liebe Michelle – du bloggst auf Sugar – Stories und zeigst dort ganz viele wunderbare süße Leckereien. Wie kamst du zum Bloggen ?
Eigentlich einfach nur aus Lust und Laune! Ein Auslöser dafür war aber vielleicht mein halbjähriger Ausflug als Koch-Lehrling in die Küche eines guten Restaurants, wo mich das Dekorieren der Teller immer am meisten faszinierte. Auf Grund der Arbeitszeiten brach ich diese Lehre jedoch ab, doch die Faszination blieb und so begann ich, auch Zuhause viel zu kochen und zu backen und – was mir am meisten Spaß machte – die Ergebnisse dann zu „dekorieren“ und zu fotografieren. Bei Cupcakes konnte ich besonders kreativ sein. Diese buk ich erstmals zu meinem 20. Geburtstag, also vor knapp zwei Jahren, und was mich daran am meisten freute, war die Begeisterung derer, die die Cupcakes dann essen durften. Schon damals „nervte“ ich meine Freunde auf Facebook mit den leckeren Bildern, und irgendwann, als ich über ein paar Foodblogs stolperte, dachte ich mir „warum nicht?“. Diese Blogs lenkten dann mein Hauptinteresse auf das Fotografieren der Süßigkeiten. Und so hatten meine Freunde auch einen Mehrwert daran – die Rezepte. Doch ich hätte nie gedacht, dass das Interesse an meinem Blog auch über meinen Freundeskreis hinausgehen würde.

All deine Sugar- Stories sehen super lecker aus. Wenn du heute eines davon deinen Gästen austischen müsstest – welches würdest du nehmen und wieso?
Wenn ich für Gäste backe, gibt es nie etwas zu ausgefallenes. Ich gehe da stets auf Nummer sicher und tische etwas auf, das bestimmt jeder mag. Eigentlich gibt’s immer was Schokoladiges. Zum Beispiel die Oreo Mousse au Chocolat Cupcakes oder den Banana Chocolate Cake. Die kommen immer gut an und sind einfach zuzubereiten.

Du bist erst 22 Jahre alt, hast einen wahnsinns Blog und nun sogar ein Buch rausgebracht – wie kam es dazu und wer hat dich inspiriert?
Es war schon von Anfang an ein Traum von mir, jedoch hätte ich nie gedacht, dass es wirklich einmal so weit kommt, dass sich so viele, auch fremde Leute dafür interessieren dass ich wirklich ein Buch veröffentlichen könnte! Doch als ich schon fast täglich Anfragen von Facebook-Fans bekam, ob ich nicht ein Buch veröffentlichen möchte, beschloss ich, mal meine Möglichkeiten dafür auszuchecken. Der spannendste Moment in diesem Prozess war der, als ich beschloss, es als Selbstverlag zu wagen. Ich habe es bis hierher (über 2.000 Facebook-Fans, von denen nur 10% Freunde von mir sind) auch selbst geschafft, also warum für einen Verlag zigtausende Euro zahlen, der danach sogar den Großteil des Gewinns selbst einsackt? Es ist so zwar ein großer Mehraufwand für mich, Buchhaltung, Marketing usw. selbst zu übernehmen, jedoch kann ich so alles spontan selbst entscheiden und ich hatte durch meinen eigentlichen Beruf als Grafikerin ja auch die nötige Ahnung dafür, das ganze Buch selbst zu gestalten, es richtig drucken zu lassen und auch Marketing dafür zu betreiben. Auch eine ISBN kann man heutzutage „selbst“ kaufen, somit stand meinem Beschluss nichts mehr im Wege! Eine große Inspiration für mich war und ist Linda Lomelino aus Schweden. Ich will eines Tages auch so toll fotografieren können wie sie.

In deinem Buch hast du jedes Rezept einer bestimmten Person gewidmet? Wieso? Und durften diese Personen das Ergebnis probiere?
Ich wollte diesen Menschen damit einfach zeigen, dass sie – aus ganz verschiedenen Gründen – etwas ganz besonderes für mich sind. Manche von ihnen habe ich schon seit Jahren nicht mehr gesehen und trotzdem nie vergessen – andere sind meine besten Freunde oder Familienmitglieder. Die meisten wohnen jedoch nicht (mehr) in meiner Nähe, da sie am Studieren sind o.Ä., darum konnte leider nicht jeder sein Dessert probieren. Jedoch sind die Rezepte ja zum Ausprobieren da.

Was ist deine Lieblingszutat und was darf bei dir im Küchenschrank nie fehlen?
Meine Lieblingszutat sind Himbeeren. Ich liebe ihren Geschmack, denn man mit allem Möglichen kombinieren kann. Außerdem kommen sie immer toll auf Fotos! Immer auf Vorrat habe ich natürlich die üblichen Backzutaten: Mehl, Zucker, Eier, Butter, Sahne und Milch. Die ergänzenden Zutaten besorge ich dann immer spontan.

Was machst du außer backen und bloggen noch gerne?
Reisen, Fotografieren, Gitarre spielen, Kochen, Mottoparties planen.

Ein neues Jahr hat begonnen – auf was dürfen wir uns bei Sugar Stories freuen?
Durch den Stress mit dem Buch musste ich die letzten Monate meinen Blog leider etwas vernachlässigen. Jetzt, nach Weihnachten und Silvester  ist es jedoch wieder ruhiger und ich habe mir fest vorgenommen, ihn wieder mit Rezepten zu füllen, die auch im Buch zu finden sind. Neue Rezepte werde ich ab dem Frühling wieder kreieren (das Licht zum Fotografieren ist im Winter einfach grässlich!). Wenn’s weiterhin so gut läuft, und mich ein großer Haufen Kreativität überwältigt, werde ich vielleicht sogar über einen zweiten Teil des Buchs nachdenken.

Vielen Dank liebe Michelle für das tolle Interview und für das tolle Buch.
Und nein, das Buch behalte ich nicht selbst, denn einer von EUCH kann es heute gewinnen.
Für die, die noch nicht weiß, wie man bei mir in den Lostopf hüpft, hier meine Teilnahmebedingungen

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Und wer die tollen Produkte vom letzten Give-away gewonnen habt verrate ich euch in wenigen Tagen!
Bis dahin, habt es hübsch ihr Lieben und genießt das Leben !
All my love,
euer Fräulein Weiss