Etwas Sahne und schon haben wir ein Törtchen – eine neue Runde sei kreativ

Voller Speicher, voller Speicher – dass schwirrt mir seit Tagen im Kopf herum.
Ich kann keine Bilder mehr hochladen weil meine 3GB schon aufgebraucht sind, lösche uralte Beiträge deren Bilder eh nicht so bombe sind um neue Beiträge hochzuladen. Aber bald hat dass ein Ende – denn bald gibt es eine eigene Domain. Yay.
Solange ich an der rumbastel wird es hier aber wohl etwas ruhiger werden. Vielleicht – vielleicht auch nicht. Wir werden sehen.
Aber wünscht mir Glück, dass alles gut klappt und ich nicht die mega Krise kriege.
Heute soll es aber garnicht um vollen Speicherplatz gehen, sondern um die neue Runde sei kreativ von Katja – dem MädchenmitHerz und mir.

Jeden Monat gibt die eine Zutaten oder Materialien vor, aus der die andere und IHR etwas zaubern könnt. Am 25. eines jeden Monats – manchmal auch etwas später – zeigen wir euch auf unseren Blogs was wir daraus gemacht haben und wir freuen uns, wenn ihr eure Ergebnisse ebenfalls mit uns teilt. Über euren Blog oder indem ihr ein Foto an uns mailt !

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Die Zutat für diesen Monat lautet Wassermelone.
Hmmm – nicht sehr einfallsreich denkt ihr jetzt vielleicht. Aber man kann wirklich sehr viel daraus machen.
Aber es sollte schon etwas schönes sein dachte ich mir. Also gibt es heute ein Törtchen.
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Das Törtchen sieht wunderschön aus – und geht ruckzuck.
Ihr braucht dafür
1 Wassermelone
1-2 Becher Sahne – je nach größe der Wassermelone
Kokosraspel
ein paar Beeren

Nun müsst ihr die Wassermelone in Form eines Törtchens schneiden.
Geht garnicht so schwer – nur dass die Flächen gerade sind hat bei mir, trotz Tortenschneider, nicht so gut geklappt. Aber hey – perfektionistisch müssen wir bei dieser Sache nicht werden. Denn mit der Sahne kann man die Unebenheiten etwas ausgleichen.
Also – Melone zurechtschneiden und mit etwas Küchenpapier abtupfen.
Sahne schlagen und um die Melone streichen. Das Melonentörtchen mit Kokosflocken umhüllen und Beeren oder anderes Obst auf das Törtchen setzen.
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Das Törtchen ist super für eine Sommergrillparty.  Nicht so mächtig, frischgekühlt super lecker und die Gäste werden sicher staunen wenn eine Wassermelone statt eines wirklichen Törtchens zum Vorschein kommt.
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Nun bin ich mal gespannt was die liebe Katja und ihr aus einer Wassermelone gezaubert habt. Zeigt uns eure Ideen – wir freuen uns.
Gerne dürft ihr euer Ergebniss auch in den nächsten Tagen online stellen. Wann immer ihr mögt.
Einfach zu uns verlinken oder uns euren Link mailen.
1000 Küsschen,
eure Dani

PS.: Den tollen Korb im Hintergrund habe ich auf dem Flohmarkt gekauft. Er dient mir jetzt zur Obstaufbewahrung. Manchmal findet man eben doch hübsche kleine Dinge, wenn man etwas geduldig ist und sucht.

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Mein Raumwunder und dein Stimmchen

Hey ihr Lieben,

auf stylefruits.de kann man gerade sein Raumwunder einreichen und tolle Preise gewinnen.
Ich bin mit unserer tollen DIY Garderobe aus zwei Ästen und altem Seil dabei, die ich hier schonmal vor vielen Monaten gezeigt habe.
Wenn ihr ne Sekunde Zeit habt, dann hüpft doch schnell HIER HER und gebt euer Stimmchen für mich ab.
Dass wäre super lieb !

Nicht wundern dass unter dem Foto ein falscher Blogname steht – da ist wohl ein Fehler unterlaufen – der hoffentlich bald behoben wird.
Aber so sieht mein Raumwunder aus.
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Küsschen,
eure Dani

 

rot, tomatig und super lecker und wieso es solang kein Sonntagssüppchen gab

Den letzten Freitag verbrachte ich mit einer sehr guten Freundin.
Wir hatten beide frei und somit viel Zeit. Eigentlich wollten wir für 2-3 Nächte wegfahren, aber wieso Geld ausgeben wenn es Daheim auch wunderschön sein kann.
Also gingen wir morgens schwimmen, probierten Aquajoggen aus, waren einkaufen, Erdbeeren pflücken aus denen wir Marmelade gekocht haben und Abends gab es Tomatensuppe.
Die war so lecker, dass ich sie gestern Abend Zuhause nochmal gekocht habe.
Und deshalb gibt es heute auch endlich mal wieder ein Sonntagssüppchen. Denn wie ihr sicherlich bemerkt hab, gab es hier die letzten vielen Tage eh sehr wenig Essen. Dass liegt nicht daran, dass wir nichts essen, aber ich hatte die letzten Tage einfach garkeine Lust selbst zu kochen oder etwas zu backen.
Entweder wollte ich nicht einkaufen gehen oder mich bei strahlendem Sonnenschein nicht an den Herd stellen.
Und wisst ihr was – dass war auch gut so. Es macht mir zwar wahnsinnig viel Spaß etwas zu kochen/backen – aber manchmal schmeckt das Essen vom Chinese gegenüber auch super lecker.
Trotzdem freue ich mich euch heute diese leckere Tomatensuppe zeigen zu können. Dazu gibt es selbstgebackene Brötchen nach einem Rezept von Rike von HIER.suppe suppe1

Ihr braucht für diese super leckere Suppe folgende Zutaten
8 große Tomaten
2El Tomatenmark
2 Knoblauchzehen
1 Mozzarella
eine gute Hand voll frischen Basilikum
etwas Sahne oder Milch
Salz
Pfeffer

Die Tomaten für einen Moment in kochendes Wasser legen, danach die Haut abziehen.
Tomaten klein scheiden und mit dem Basilikum, dem Knoblauch, dem Tomatenmark und etwas Sahne oder Milch in einen Topf geben.
Alles aufkochen lassen und mit einem Mixstab pürieren.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und den  kleingeschnittenen Mozzarella dazugeben.

Super easy und super lecker !!!

suppe3Die Brötchen passen perfekt zu der Suppe und der Mozzarella gibt der Suppe noch einen leckeren Kick.
Ich habe die letzten drei Tage diese Suppe gegessen und könnte meine Suppenschüssel gerade schon wieder damit auffüllen. Einfach lecker.

Liebe Grüße,
eure Dani

PS.: Falls ihr euch wundert wieso einige vielen alten Beiträge fehlen oder wieso mein facebook und twitter account gerade spinnen – fragt lieber nicht. Ganze 152 Beiträge hatten plötzlich keine Bilder mehr, da wordpress unter „nicht eingebundenen Bilder“ etwas anderes versteht wie ich. Nun muss ich diese 152 Beiträge irgendwie wieder von meinem alten Blog hier her importieren – nur doof wenn der Speicher angeblich voll ist. Denn vorher waren sie ja auch alle hier. Drückt mir die Däumchen 😉

 

Ich liebe Feiertage

Ja, ich liebe Feiertage. Wer tut dass nicht.
Man muss nicht arbeiten, hat Zeit was Schönes zu unternehmen und die Sonne scheint sogar.
Wir werden heute mit lieben Menschen picknicken, Volleyball spielen, singen, lachen, reden…
Ich freu mich sehr drauf.
Denn mal ganz ehrlich – es gibt fast nichts schöneres als Zeit mit Menschen zu verbringen, die man echt gern hat und die einem am Herzen liegen!
Diese Zeit sollte man sich viel öfter nehmen, denn wenn man es nicht tut, wird man es irgendwann bereuen.
Also – packt euren Picknickkorb oder eure Badesachen und genießt den Tag !

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Oder habt ihr heute was andres vor? Vielleicht auch mal nur Zeit zu zweit oder alleine?
Erzählt es mir.
Eure Dani

Let us go to the ocean

Ja – wir waren am Meer. Zweimal sogar, weil es einfach so toll war.
Der Sand, das Wasser, die Möwen, die Ruhe, die Sonne. Einfach alles.
Das Meer ist einfach schön. Das Rauschen der Wellen, der Sand unter den Füßen und der Wind der die Haare durcheinander weht.
Hach, es war wirklich unbeschreiblich und wir wollten eigentlich gar nicht mehr weg.
Wir sind viel am Strand lang gelaufen, haben Muscheln gesammelt und zwischendurch n Käffchen getrunken.
Lehnt euch zurück, genießt und lauscht – vielleicht hört ihr das Rauschen ja auch.

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Und ein paar Küsschen hab ich heute auch im Gepäck. wir1

Amsterdam durch die Linse meines Handys

Natürlich wurden auch viele viele Bilder mit dem Handy gemacht. Einige konntet ihr auf Instagram schon sehen. Aber da es noch viele viele mehr waren möchte ich sie euch heute zeigen. Denn oft war das Handy schneller aus der Hosentasche gezogen, kleiner und praktischer. Also – Achtung – Bilderflut Nummer 3. foodDa wir tagsüber immer viel unterwegs waren und in der Stadt was gegessen haben, wurde Abends meistens in der kleinen Wohnung gekocht. Steak, Salat, Reispfanne und vieles mehr. So ne Küche ist wirklich was feines – im Hotel wäre das nicht gegangen. fwisHach ja, immer dieser „from where I stand“ Fotos. Und dann auch noch sooft die gleichen Schuhe. Aber ich liebe die Bilder einfach. Und wenn es dann auch noch nen tollen Boden gibt noch viel mehr. gebäudeIn Amsterdam gibt es wirklich einen Coffeeshop nach dem andren und wenn ich beim Dranvorbeigehen nicht ab und zu die Luft angehalten hätte, wäre ich sicherlich allein vom Geruch high geworden. Aber es gibt auch andre Gebäude in Amsterdam. So ist es nicht. flowersUnd ja, Blumen gab es auch wie Sand am Meer. Überall und alle waren so toll!

juffrouwsplinterUnd ganz viele tolle Lädchen mit wundervollen Sachen – der Juffrouw Splinter Laden hat es mir ganz besonders angetan. Viele tolle kleine Sachen und so ein netter Verkäufer!

shop

 

ladenAber auch dieser Laden  – dessen Namen ich leider vergessen habe – hatte so wahnsinnig tolle Dinge die ich am liebsten alle gekauft hätte. Vorallem das tolle Geschirr und die Tiere aus Holz. Einfach schön.

roadAber wir waren ja nicht nur in irgendwelchen Läden sondern sind auch viel geradelt.
Der Vondelpark eignet sich dafür ganz prächtig. Mitten in der Stadt bietet der Park viel Platz zum Entspannen und man merkt überhaupt nicht, dass man umgeben von vollen lauten Straßen ist. Wunderschön sag ich euch.

pommesGehungert haben wir natürlich auch nicht. Ne ne – es gab ziemlich oft Pommes, denn die sind einfach lecker in Amsterdam. Mit Erdnusssoße – ja ich weiß, sieht bisschen eklig aus – oder mit Majo-Ketchup-Zwiebeln. hmmmmmarqtEinkaufen waren wir auch. Im tollsten Supermarkt ever. Dem marqt. So einen Supermarkt habe ich noch nie gesehen. Der Fisch liegt offen auf der Theke – wäre hier wg. Spuckschutz usw garnicht erlaubt – und es gibt einfach sehr viel von allem. Und man kann sich seinen Orangensaft frisch pressen lassen – von der tollsten Maschine ever – und somit wirklich frischen Saft kaufen. Ich war begeistert.
leckerNa und natürlich gab es auch Käffchen, Apfelkuchen – der Beste in der Stadt – und Macarons haben wir uns auch gegönnt.
Es war wirklich wunderschön und das Handy hat gute Dienste geleistet.
Übermorgen zeige ich euch Bilder von einem Ort den fast jeder liebt !!! Wir fanden es dort so toll, dass wir gleich zweimal hin sind und wollten garnicht mehr weg von dort. Ihr dürft gespannt sein.
Küsschen
eure Dani

 

Reingeschaut und auch mal reingegangen

Stundenlang kann man in Amsterdam einfach durch die Straßen laufen.
Sich alle paar Stunden in ein Café setzten, Latte Macchiato trinken, Menschen beobachten und n Stück Apfelkuchen essen.
Den gibt es übrigens im Winkel43 – ein hübsches kleines Café mit dem wirklich leckersten Apfelkuchen den ich je gegessen habe.
Aber nur Kaffee getrunken haben wir natürlich nicht – wir sind viel durch die Straßen gelaufen, haben heimlich in Wohnungen reingeschaut (ne- heimlich muss man das gar nicht tun, denn die Vorhänge sind selten zu und somit kann man ganz einfach in das Wohn-, Ess- oder Arbeitszimmer gucken) … und sind immer mal wieder in einen der vielen kleinen Läden gegangen.
Gerne hätte ich mir Notizen gemacht und mir all die Namen der Cafés und Läden gemerkt in denen wir waren um sie euch mitzuteilen – aber dass habe ich nicht. Ich habe einfach genossen, mit dem Handy ein paar Fotos gemacht (seht ihr dann morgen) und manchmal auch die Kamera gezückt und alles mögliche geknippst.
Enjoy
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Und dann haben wir noch die süßeste „Schaufenster“ – Katze entdeckt.
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11Ach und wisst ihr wieso ich die letzten Tage keine Bilder mehr hochladen konnte… Weil mein Speicherplatz voll ist. Tada. Ist mir natürlich erst heute aufgefallen. Nun wurden einige Bilder gelöscht die ich zwar schon hochgeladen hatte, die es aber in keinen Post geschafft haben.
Trotzdem wird der Speicher bald wieder voll sein. Also muss ich mir bald Gedanken machen wie es weitergeht.
Was schlagt ihr vor?
Bloggen sein lassen, hosten, bei wordpress upgraden…. 😉 falls ihr gute Ideen habt sagt Bescheid.
Bis morgen dann – eure Dani

Amsterdam Inspirationen

Es ist schon einige Wochen her, seit ich mit einer lieben Freundin in Amsterdam war. Die nächsten Tage möchte ich euch davon ein klitzeklein wenig erzählen und euch viele tolle Fotos zeigen und hoffe ihr verliebt euch ein wenig in diese wahnsinns Stadt – denn ich bin wirklich total verknallt. Wir haben uns über airbnb eine kleine Wohnung gemietet – mit Küche, Bad und Bett. Viel mehr war auch wirklich nicht drin. Wir waren etwas erstautn darüber, wie klein die Wohnung ist, haben darüber gelacht und uns dann einfach wie Daheim gefühlt und herausgefunden, dass in Amsterdam sehr viele Menschen in sehr kleinen Wohnungen leben. Der Vorteil dabei ist: Man kauft nichts unnützes ein – weil man eh keinen Platz hat. Und da wir sowieso die meiste Zeit auf den Fahrrädern in der Stadt unterwegs waren, hat uns die kleine Wohnung noch weniger gestört. Und nicht nur wir waren mit dem Rad unterwegs – nein es waren tausende.13Und es macht in Amsterdam auch einfach unglaublich viel Spaß rumzuradeln. Denn es gibt überall Fahrradwege und alles ist flach. Zwischendruch mal kurz schaun wohin wir müssen – und weiter gehts. Gott sei Dank hat die liebe Andrea einen super Orientierungssinn, den habe ich nämlich mal so garnicht. Und deshalb hatte sie die Karte auch die meiste Zeit in der Hand.2Also bewegten wir uns mit dem Fahrrad von einem Markt zum Andren vorwärts. Schaut mal was es dort alles so schönes gab.456 fish donus _DSC0009 käsestuffEs gibt wirklich allerlei Märkte in und rum um Amsterdam.
Wir waren auf dem Noordermarkt und auf einem kleinen Wochenmarkt.
Natürlich waren wir  auch auf dem Blumenmarkt – aber davon kommt dann die nächsten Tage mehr.

Wie ist es bei euch. Mögt ihr Märkte?
Flohmärkte, den Wochenmarkt jeden Samstag oder geht ihr lieber in euch bekannt Läden?

Grüßle
eure Dani – die gerade am liebsten wieder zurück nach Amsterdam möchte

 

The Price of the World Cup und wieso WIR etwas dagegen tun sollten!

The Price of the World Cup – so lautet der Titel eines Dokumentationsfilmes des dänischen Journalisten Mikkel Keldorf.
Dieser Film löste weltweite Aufregung aus.
Warum? Weil es  starke Hinweise gibt, dass brasilianische Straßenkinder vor der Austragung der Fussball-WM gezielt entführt und sogar ermordet werden.
Wieso man das tun sollte?
Damit die Straßen „gesäubert“ und „aufgeräumt“ sind.
Denn Straßenkinder passen nicht in das Bild, das die Tourismus-Industrie von Brasilien vermitteln will.

Vielleicht habt ihr davon schon gehört.
Vielleicht auch nicht.
Vielleicht denkt ihr „Was geht mich das an – ich kann eh nichts dagegen tun.“
Aber nein, dass stimmt nicht. WIR können etwas dagegen tun.
Nein – wir können die Kinder und Menschen die schon getötet worden sind nicht zurückholen.
Aber wir können gemeinsam verhindern, dass noch mehr unschuldige Menschen leiden müssen.
Denn dass Kinder getötet werden ist nicht alles was in Brasilien in den vielen letzten Monaten geschehen ist.
Aber seht selbst.

Die WM verhindern, dass können wir wohl nicht. Aber wir können Aufmerksam machen – darauf, was hinter den Kulissen los ist. Wir können wachsamer sein und uns informieren!
Denn wir sind hier – in einem sicheren Land, in dem wir Rechte haben. In dem man uns unser Haus nicht einfach wegnehmen kann weil man etwas genau an dieser Stelle bauen möchte usw.
Die Menschen dort kämpfen schon zulange. Sie haben keine Kraft mehr. Deshalb müssen wir das tun.

Wir sollten uns weiter informieren. Wir sollten darüber reden und schreiben.
Denn soetwas darf einfach nicht passieren !!! ( Vieles andere schreckliche auf dieser Welt auch nicht – aber darum geht es heute nicht )
Bitte teilt diesen Beitrag, schreibt einen Eigenen… denn wir dürfen das nicht zulassen !!!
Die Welt muss erfahren, was grausames geschieht !!!

Ob man die WM trotzdem guckt oder nicht – dass ist jedem selbst überlassen.
Aber Mikkel trifft es gut – indem er sagt „Meine WM-Karte ist mit Straßenkinderblut befleckt“
Und darüber sollten wir nachdenken. Du und ich.

Eure Dani

Weiter Infos:
HIER
HIER

It´s time to party

Morgen heiratet meine kleine hübsche Schwester.
Wenn ihr das hier lest sind wir auf dem Weg zum Standesamt und danach wird aufgebaut. Und morgen früh  werden wir wie wild durch die Wohnung hüpfen um zu überlegen welche Schuhe wir anziehen sollen und welchen Schmuck wir tragen werden. Aber eins ist sicher…. DU Carolyn wirst die aller aller Schönste sein.
I love you !!!
Ich werde euch natürlich von der Hochzeit berichten, denn die wird DER Kracher dass kann ich euch jetzt schon sagen.
Viel viel viel DIY und einfach so zauberhafte kleine schöne Dinge.
Hach wie ich mich freue. 
Bis bald
eure dani